REGIÓN INSULAR

 FESTIVAL DEL CANGREJO

El Festival del Cangrejo es una festividad propia de los lugareños de San Andrés, donde los isleños preparan gran variedad y diversidad de platos en base al cangrejo, como arroz con cangrejo, tortas, pasa bocas, caramañolas, pasteles, para el gusto del paladar de los propios isleños y turistas que participen en este festival que es acompañado con ritmos y bailes afro isleños que amenizan las celebraciones en las cuales las virtudes gastronómicas preparadas con este plato son el centro de la celebración.

El Festival del Cangrejo es una festividad propia de los lugareños de San Andrés, donde los isleños preparan gran variedad y diversidad de platos en base al cangrejo, como arroz con cangrejo, tortas, pasabocas, caramañolas, pasteles, para el gusto del paladar de los propios isleños y turistas que participen en este festival que es acompañado con ritmos y bailes afroisleños que amenizan las celebraciones en las cuales las virtudes gastronomicas preparadas con este plato son el centro de la celebracion.

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